السلام عليكم يا حلوات
هاي المسقعه السريعة واللذيذة حق المستعجلات مثلي
المقادير ، بدون كميات ، لان الكميات على كيفكم وحسب تقديركم -----------حشى رايشل راي
بصل حبتين مثلا
باذنجان حبتين
لحم مفروم (على كيفكم الكميه)
مكعبين ماجي
طماطم طازجه حبتين
ملعقه كبيره بهارات
الطريقه:
حمسي البصل شويه
ضيفي اللحم المفرووم
حركي وضيفي مكعبين الماجي
بعد ما يتغير لون اللحم ضيفي الباذنجانتين المقطعتين الى مكعبات
حركي حركي ، غطي القدر شويه ، وقطعي الطماطم
ضيفي الطماطم + البهارات
غطي القدر وخليه على نار هاديه وروحي نظفي البيت او شووفي تلفزيون ،
10 دقائق او بالكثير ربع ساعة وهو على نار هاديه ،
حركي ، ومو لازم الطماطم يذوب كله
وعليكم بالعافيه ،
مسموح اضافات اخرى تعجبكم ، واذا عندكم وقت ، مثل البقدونس والثوم و اللي يعجبكم
منقوووووووووووووووووول
السبت يناير 05, 2008 7:22 pm