حلو الجولاب جامون

حلو الجولاب جامون

* المقادير:

ـ 5 غرامات حبهان.

ـ 250 غرام لبن بودر.

ـ 50 غرام فسدق.

ـ 2 كوب سكر.

ـ 1/2 غرام زعفران.

ـ 1 لتر زيت.

طريقة الإعداد:
* يخلط اللبن البودرة مع الماء حتى يعطى عجينة جيدة، ثم بعد ذلك يقطع إلى قطع صغيرة على شكل دائرة، ثم يوضع إناء على النار هادئة ويوضع بها كمية الزيت، ثم يوضع قطع الجولاب جامون في الزيت وتحرك حتى تنضج، توضع في السكر الشراب مع الزعفران والفسدق ويقدم ساخنا.

وحياكمـــــــــــ ودمتم سالمين